社会福祉法人

旭川福祉事業会

　

・おおまちの行事食の様子をお伝えします！

秋といえば美味しい食べ物が沢山ありますね～

今月は、秋の食材を使って２品を皆で作りました

 

♪鮭とキノコの土鍋で炊込みご飯　と

♪南瓜のコロッケ　

に挑戦です土鍋でご飯を炊く事は初めてだったので、蓋を開ける前はドキドキでした（笑）お昼に近づくにつれ、ホーム内には良い匂いが漂って食欲が増し増しです！

蓋を開けた時には歓声が沸き上がりました

続いては夕食に向けてコロッケ作りで～す。皆さんで南瓜を潰して捏ねて丸めてパン粉もつけていただきました(*^^)v

 

★どちらも大成功！　美味しくいただきました！！