社会福祉法人

旭川福祉事業会

　

先日ご紹介したお芋掘りで収穫したサツマイモを使って栗きんとんを作りました

加熱したサツマイモを潰して、栗の甘露煮を包み、上を絞って仕上げます加熱したサツマイモはふわっと優しい甘い香りが漂いますもうそのまま食べてしまいたくなる香りです

そんなサツマイモをしっかり潰して優しい甘さのさつまいもあんと、ホクホクとした栗の甘露煮

秋の味覚がギュッとつまったおやつ時間になりました